Effiziente Klimatechnik für Gastronomie und Handel

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Klimatechnik für die Gastronomie und darüber hinaus

Jede Küche entwickelt Hitze und Gerüche, die über die Abzugshaube aus der Küche abtransportiert werden. Trotzdem steigt durch heiße Geräte die Temperatur in der Küche oft stark an, was die Arbeit erheblich erschwert. Eine laufende Abzugshaube transportiert eine große Menge Luft aus dem Raum, die aus einer anderen Quelle ersetzt werden muss. Im Winter: Mit geschlossenen Fenstern zieht die Abzugshaube Luft aus dem gesamten Lokal. Das bedeutet, die von den Heizkörpern erwärmte Luft im Gastraum wird durch die Abzugshaube nach außen abgeführt. Im Sommer: Wenn der Gastraum klimatisiert ist und die Luft angenehm kühl gehalten wird, zieht die Abzugshaube diese kalte Luft ebenfalls weg. Diese wird durch heiße Luft von außen ersetzt, wodurch die Temperatur im Gastraum steigt und der Komfort der Gäste leidet.

Was ist die Lösung? Die Antwort lautet: Klimatechnik! Aber nicht mit klassischen Klimaanlagen, die lediglich die Luft im Raum zirkulieren lassen. In der Küche muss die von der Haube abtransportierte Luftmenge durch unser System ersetzt werden – mit klimatisierter Zuluft. Immer frische Luft: Wir bringen permanent frische Luft in die Küche. Im Sommer gekühlt, im Winter erwärmt: So wird keine Luft aus dem Gastraum entnommen, und in der Küche bleibt eine angenehme Temperatur, die die Arbeit erleichtert und die Motivation steigert.

Warum ist Klimatisierung in der Gastronomie so wichtig? Gästezufriedenheit: Ein gut temperierter Gastraum sorgt dafür, dass sich Ihre Gäste wohlfühlen und gerne länger bleiben. Dies wirkt sich positiv auf den Umsatz aus. Niemand möchte in einem stickigen oder zu kalten Raum speisen oder verweilen. Produktivität der Mitarbeiter: Besonders in der Küche herrschen oft hohe Temperaturen. Eine gut geplante Klimaanlage kann hier Abhilfe schaffen und die Arbeitsbedingungen deutlich verbessern. Schutz der Einrichtung: Hohe Luftfeuchtigkeit und schlechte Belüftung können zu Schimmelbildung und Schäden an Möbeln und Geräten führen. Eine Klimaanlage sorgt für ein gesundes Raumklima und schützt Ihre Investitionen.

Herausforderungen bei der Klimatisierung in der Gastronomie Unterschiedliche Temperaturzonen: In der Gastronomie gibt es verschiedene Bereiche mit unterschiedlichen Anforderungen. Während der Gastraum angenehm kühl sein sollte, dürfen Zugluft und laute Klimageräte nicht stören. Die Küche hingegen benötigt eine leistungsstarke Anlage, die auch bei hoher Belastung zuverlässig arbeitet. Energieeffizienz: Klimaanlagen können bei unsachgemäßer Planung hohe Energiekosten verursachen. Moderne, energieeffiziente Systeme helfen, die Betriebskosten zu senken und die Umwelt zu schonen. Platzmangel: In vielen gastronomischen Betrieben ist der Platz begrenzt. Kompakte, platzsparende Lösungen sind hier gefragt.

Unsere Lösungen für die Gastronomie JukoTech bietet Ihnen individuelle Klimalösungen, die auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind. Hier einige Beispiele unserer Leistungen: Multisplit-Systeme: Ideal für die Gastronomie, da sie mehrere Bereiche unabhängig voneinander klimatisieren können. So bleibt der Gastraum angenehm temperiert, ohne dass die Küche überhitzt. Luftqualitätsmanagement: Wir bieten Systeme, die nicht nur kühlen, sondern auch die Luft filtern und von Schadstoffen, Pollen und Gerüchen befreien. Energieeffiziente Technologien: Unsere modernen Klimageräte arbeiten mit Inverter-Technologie, um den Energieverbrauch zu minimieren. Geräuscharme Anlagen: Für den Gastraum sind besonders leise Klimageräte entscheidend, um das Wohlfühlambiente nicht zu stören. Platzsparende Lösungen: Ob Wand-, Decken- oder Kanalgeräte – wir finden eine Lösung, die sich nahtlos in Ihre Räumlichkeiten einfügt.

Klima für heiße Sommertage: Gastronomische Spitzenzeiten optimal meistern Im Sommer steigt die Nachfrage nach kalten Getränken und erfrischenden Speisen. Eine gut funktionierende Klimaanlage ist entscheidend, um diese Spitzenzeiten erfolgreich zu bewältigen. Vermeiden Sie folgende Probleme: • Überhitzte Gasträume, die Gäste abschrecken. • Zu heiße Küchen, die das Arbeiten erschweren. • Hohe Energiekosten durch veraltete oder ineffiziente Klimageräte.

Mit JukoTech sind Sie bestens vorbereitet, auch an heißen Tagen einen erstklassigen Service zu bieten.

Wartung und Service – Ihre Klimaanlage in besten Händen Regelmäßige Wartung ist der Schlüssel zur Langlebigkeit und Effizienz Ihrer Klimaanlage. Unser Service umfasst: Professionelle Reinigung: Vermeidung von Staub, Schimmel und Bakterien. Überprüfung der Leistung: Sicherstellen, dass die Anlage optimal arbeitet. Schnelle Reparaturen: Im Falle von Störungen sorgen wir für eine schnelle Instandsetzung.

Lassen Sie uns gemeinsam eine perfekte Klimalösung für Ihren Gastronomiebetrieb finden. Kontaktieren Sie uns noch heute für eine unverbindliche Beratung. Wir freuen uns darauf, Ihnen zu helfen!

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